农家小炒肉的介绍_农家小炒肉怎么炒简介介绍
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(资料图片)
2、１、青尖椒切细段。
3、２、红尖椒切细段。
4、３、五花肉切薄片。
5、４、肉片用蚝油、老抽腌制一下。
6、５、锅内不放油，放青红尖椒下锅煸炒出虎皮。
7、６、放一勺油，浸润一下尖椒，捞出备用。
8、７、放适量油，五成热，入肉片翻炒，直至肉片微卷。
9、８、放入豆豉翻炒均匀。
10、９、调入一勺料酒。
11、１０、一勺蒸鱼豉油。
12、１１、倒入之前煸炒好的尖椒翻炒均匀，即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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